Où trouver la meilleure cuisine italienne à Washington, D.C.


L'une des meilleures choses à propos D.C. population multiculturelle est que vous pouvez trouver même la cuisine la plus obscure du quartier si vous savez où chercher. Bien que vous n'ayez pas à chercher bien loin pour trouver de l'italien, un très bon italien nécessite un peu plus de diligence. Heureusement, j'ai fait le travail pour vous. Voici les notes de crèche de mes 10 meilleurs restaurants italiens dans la capitale nationale.

1. Fiola

Le chef Fabio Trabocchi et sa trattoria Penn Quarter Fiola ont tous deux remporté trop de prix pour les mentionner ici. Les raisons sont évidentes ; il suffit de regarder le menu. Si vous pouvez l'obtenir, optez pour les raviolis de homard au gingembre et à la ciboulette, mais gardez de la place pour les bomboloni (beignets à la ricotta). Il existe également des menus de dégustation avec des accords mets-vins en option et le menu de récolte de printemps léger à trois plats de Maria Trabocchi. L'entrée principale du restaurant se trouve sur Indiana Avenue, ce qui est un peu délicat, car l'adresse est juste en face sur Pennsylvania Avenue.

2. Acqua Al 2

L'attrait irrésistible de l'Acqua Al 2 dans le quartier du marché oriental de Capitol Hill est le choix du chef : les convives peuvent commander n'importe quoi sur le menu à la carte et/ou laisser le choix au chef de choisir trois salades maison, ou cinq pâtes végétariennes fraîches, ou même trois des steaks les plus populaires du restaurant. Et puis si vous en avez envie, il choisira quatre fromages et/ou quatre desserts maison. Il y a un service complet de restauration au bar, qui sert des bières artisanales et des vins haut de gamme au verre, ainsi que des cocktails haut de gamme.

3. Graffiato

Graffiato, le clin d'œil (avec un clin d'œil) du chef primé Mike Isabella à la cuisine italienne de sa grand-mère, apporte un avant-goût de la Méditerranée à Chinatown. Les gens font la queue pour goûter son jambon local, ses pâtes roulées à la main, ses pizzas et ses petites assiettes inventives. Les végétariens se réjouissent de plats comme le broccolini avec relish de poivron rouge, noix et feta. Et en plus des pizzas comme la Maison Blanche au prosciutto et au miel de poivre noir, le four à bois s'avère des plats comme le poulet à la sauce pepperoni. Un menu dégustation du chef à 55$ par personne vous permettra de voir ce qu'Isabella aime vraiment manger.

4. Casa Luca

Est-ce de la triche d'inclure un deuxième restaurant italien appartenant au chef Fabio Trabocchi ? Casa Luca, du nom du jeune fils de Trabocchi, a ouvert ses portes en juillet 2013, au grand soulagement de ceux qui ne pouvaient tout simplement pas obtenir de réservation à Fiola. Cette osteria de Chinatown a cependant un profil plus modeste. Les visiteurs ici sont encouragés à dîner « de style familial » et la nourriture est dimensionnée en conséquence. Des plats comme les fusilli avec burrata et poivre noir illustrent la beauté de la simplicité, et un 24 oz. assiette de viandes grillées à partager. Le restaurant propose également un menu de bar intéressant et des bouteilles de vin à des prix très raisonnables. Comme pour Fiola, l'entrée n'est pas là où vous vous attendez. Regardez au coin de la rue sur la 11e rue.

5. Al Tiramisu

Cosy Al Tiramisu, près de la station de métro Dupont Circle, est le seul restaurant de D.C. que je connaisse qui a reçu le "Insegna del Ristorante Italiano, » ou le sceau d'approbation du président de l'Italie. Les pâtes faites maison comme les gnocchis à la ricotta avec une sauce tomate cerise fraîche, les côtes levées de bœuf braisées au vin et son dessert homonyme font partie des plats qui ont gardé cet endroit dans l'esprit des convives pendant des décennies. La carte des vins comprend plus de 200 vins, tous italiens, dont plusieurs millésimes rares. Le chef Luigi Diotaiuti a été le premier sommelier professionnel certifié de D.C., et Al Tiramisu en a deux autres parmi le personnel, vous savez donc qu'ils prennent leur vin au sérieux.

6. Siroc

Ouvert en 2009, le restaurant McPherson Square du chef Martin Lackovic, Siroc, tire son nom d'un vent qui souffle de l'Afrique du Nord vers l'Italie et la Méditerranée, des régions qui se trouvent dans la zone de confort culinaire de Lackovic. Le chef globe-trotter canalise son esprit aventureux dans un menu de saison de plats italiens modernes tels que le branzino entier désossé. Vous n'arrivez pas à vous décider entre deux pâtes ? Ils vous donneront une demi-commande de chacun. Il y a aussi une excellente carte des vins avec des sélections italiennes particulièrement bonnes.

7. Filomena Ristorante

JoAnna Filomena voulait recréer non seulement le goût des repas de sa mère, mais toute l'expérience sensorielle, et c'est exactement ce qu'elle a fait au Filomena Ristorante doucement kitsch à Georgetown. Bien que l'abondance de bibelots ne soit pas pour tout le monde, la cuisine italienne traditionnelle du vieux monde et les portions énormes incitent les clients à revenir pour plus. Et une tradition familiale à laquelle personne ne semble se soucier est le Sambuca et l'Amaretto gratuits apportés à chaque table après le dîner. Essayez le Linguini Cardinale avec une sauce au homard, considéré comme un favori du président Clinton.

8. Érable

Petit et intime (d'une manière totalement charmante) et avec un grand patio extérieur, Maple à Columbia Heights remporte des éloges pour sa nourriture délicieuse et peu coûteuse. Le bouche à oreille a fait de ce quartier un lieu incontournable pour déguster des pâtes telles que les tagliatelles aux champignons sauvages et marsala dans une sauce à la crème légère, et leur panini toujours populaire, y compris une version avec des bouts de côtes, de la fontina et des oignons rouges marinés, qui est servi avec une salade de haricots ou des mesclun sur le côté. Ils proposent également certaines des meilleures offres de la ville sur le vin et la bière, en particulier pendant l'happy hour.

9. Tortino

Une porte sans prétention sur la 11th Street NW à Logan Circle mène les convives dans un Tortino étonnamment élégant, qui est devenu connu de loin pour la qualité de sa nourriture et de son service. Le jarret d'agneau et les pappardelles aux épinards avec du poulet, des champignons sauvages et de la sauce à la crème font rouler les yeux des gens vers l'arrière de la tête, et le barman prépare un whisky aigre méchant (il fait son propre mélange aigre-doux avec des citrons frais). Le quartier est plus résidentiel que commercial, mais le restaurant n'est pas trop loin de la station de métro Mt. Vernon Square. Cela vaut vraiment la peine de marcher.

10. Restaurant Piccolo

La variété est définitivement le piment de la vie au Ristorante Piccolo à Georgetown, qui propose un menu complet avec des entrées comme de la mozzarella carrozza, enveloppée dans du pain, poêlée dans du beurre à l'ail et garnie d'anchois; et raviolis au safran faits à la main, farcis de poulet, de légumes, d'herbes et de parmesan dans une sauce au beurre de sauge. Il y a aussi des spéciaux du soir, un menu pour enfants, des dîners spéciaux à prix fixe et de bonnes offres de brunch dont le prix dépend du fait que vous ayez un ou trois mimosas, car, eh bien, qui en a deux ?

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Capital Kids : Où manger avec des enfants à Washington, D.C.

Avec des tonnes de musées et d'activités gratuits, Washington, DC, est une destination idéale pour les familles. Même si vous venez de loin, vous pouvez facilement manger comme un local et soutenir les entrepreneurs et les restaurateurs de l'alimentation à distance de marche - ou à un court trajet en taxi - de presque tous les principaux sites touristiques de la ville.

Photo gracieuseté de DC Empanadas, Union Market

Près de la Maison Blanche : Old Ebbitt Grill

Les macaronis au fromage du menu pour enfants de l'historique Old Ebbitt Grill près de la Maison Blanche sont garnis de craquelins Goldfish cuits au four et de pois verts. Chaque enfant est assuré d'aimer au moins l'un des ajouts spéciaux, et des pâtes sans gluten sont également disponibles. Pour les adultes, les hamburgers copieux et les plateaux de fruits de mer ont fait d'Old Ebbitt Grill une destination populaire depuis des décennies. L'espace tentaculaire a beaucoup de place pour les poussettes, les rehausseurs et les chaises hautes, et des tables à langer, ainsi que des crayons et des pages à colorier pour les convives agités, sont proposés.

Près de la Maison Blanche : Taylor Gourmet

Prenez un Callowhill Hoagie, farci de boulettes de viande roulées à la main et recouvert de provolone et de marinara, à l'avant-poste Taylor Gourmet près de la Maison Blanche. Ajoutez un côté de quartiers de mozzarella panés et surdimensionnés pour un déjeuner copieux à partager qui alimentera une journée à explorer la Maison Blanche et la galerie Renwick à proximité. Taylor Gourmet, une chaîne locale, teste de nouveaux éléments de menu saisonniers à cet endroit et est fréquenté par le propriétaire Casey Patten, qui est connu pour offrir des biscuits frais à ses plus jeunes invités.

Près de l'université de Georgetown : Pinstripes

Si vous faites du shopping, marchez sur le canal historique C&O ou visitez les flèches de l'université de Georgetown, pensez à un brunch à Pinstripes. L'énorme restaurant dispose de plusieurs salles à manger, d'une pétanque intérieure et d'un bowling (d'où le nom intelligent). Le dimanche soir, les enfants mangent à moitié prix, et pendant le brunch du dimanche, ils profitent de leur propre espace buffet dédié, avec des hamburgers, des pizzas et une fontaine de chocolat.

Près du Cercle Dupont : Firefly

Si vous vous êtes rendu à Dupont Circle pour admirer les peintures de la Phillips Collection, parcourez le National Geographic Museum ou explorez Embassy Row, dirigez-vous au sud de Circle jusqu'à Firefly à l'hôtel Madera. Le menu pour enfants comprend des jeux et des bouchées de poulet grillé, ainsi qu'un arbre dans la salle à manger et une balançoire sur le porche. Pour les adultes, les plats du sud et les excellents cocktails attirent les foules. Une autre tradition qui se poursuit sous le nouveau chef cuisinier Jammir Gray : chaque jeune convive reçoit un biscuit à décorer en attendant sa commande, qui lui revient fraîchement cuit à la fin du repas.

Près du zoo national : Duke's Counter

Des pandas, des éléphants et des lions vous attendent au zoo national, charmant les visiteurs de tous âges. Le pub d'inspiration britannique Duke's Counter, en face de l'entrée principale sur Connecticut Avenue, sert des currys et des cocktails, mais propose également de nombreuses assiettes adaptées aux enfants. Commandez la presse Nutella, une gâterie gluante et sucrée à base de bananes, de guimauves grillées et de noisettes tartinées sur du pain multigrains. Tirez un siège d'appoint et prenez une poignée de craquelins animaux gratuits pendant que vous attendez.

Près de Capitol Hill et du marché de l'Est : Bulletin de Ted

Le bulletin de Ted sur Capitol Hill est un endroit idéal pour commencer une journée à Washington et à proximité du marché de l'Est et du Capitole. Arrêtez-vous pour un petit-déjeuner Mr. avec des crêpes aux pépites de chocolat, aux myrtilles ou à la banane, et laissez les enfants fouiller dans le coffre à jouets, rempli de dons d'autres invités et du personnel. Les pâtisseries maison "Ted's tartes" et les mdash aux saveurs telles que le caramel salé et le cheesecake aux myrtilles et les mdash sont également bons pour un petit-déjeuner sur le pouce.

Près du Zoo National : Taverne Libanaise

En face de la station de métro Woodley Park / National Zoo se trouve un avant-poste spacieux de la chaîne méditerranéenne locale Taverna libanaise. Le personnel du restaurant familial et exploité est formé pour s'engager avec les familles, et une visite occasionnelle de la cuisine ou une boule de glace contribue grandement à rendre un repas spécial, en particulier après une longue journée de marche dans la ville. Il y a des tables à langer dans les toilettes pour hommes et pour femmes, un menu à colorier et un vaste menu pour enfants avec de nombreuses options végétariennes ainsi que du shawarma au poulet servi avec du riz, du céleri et des carottes.

Près du Jardin botanique et de la colline du Capitole : We, The Pizza

Après une visite au Jardin botanique des États-Unis, promenez-vous sur la colline du Capitole jusqu'à We, The Pizza et regardez le personnel talentueux jeter de la pâte dans la fenêtre. La tarte au poulet Buffalo adaptée aux enfants et le mdash qui sont essentiellement recouverts de pépites de poulet et de mdash et les sodas faits maison sont les stars. Manque de temps ? Le ramassage en bordure de rue permet un dîner rapide et facile à votre hôtel.

Photo gracieuseté de Joe Shymanski

Près du Musée d'Art Américain, Musée du Bâtiment : Shouk

Les enfants n'ont pas besoin de savoir qu'il n'y a pas de viande au menu à Shouk. Ils ne le manqueront pas. Le fast-casual joint végétalien du Mt. Vernon Triangle se trouve à 10 minutes à pied du Building Museum, du Smithsonian American Art Museum et de la National Portrait Gallery. Commandez une pizza pita avec de gros éclats de tomates, une sauce crémeuse à la tahina et une pincée de basilic frais. Les frites de patates douces en morceaux sont une collation idéale.

Près de la gare Union et du Musée national de la poste : Union Market

Après avoir exploré la gare Union, montez dans un taxi pour visiter Union Market, une salle de restauration locale animée du nord-est de D.C. qui offre des options pour tous les membres de la famille. Prenez des pâtes fraîches au Cucina Al Volo, du fromage grillé classique au Righteous Cheese appartenant à une femme ou des bagels au Buffalo & Bergen. Chez DC Empanadas, trouvez des tartes à la main feuilletées comme le Speedy Gonzalez &mdash, un trio crémeux de queso blanco, asadero et mozzarella &mdash ou le Jersey Shore, farci de boulettes de viande et de marinara.

Près du Newseum : le homard de Luke

Une promenade depuis le Newseum et la National Gallery amène les convives au Luke's Lobster dans le quartier Penn. Le homard frais du Maine est mélangé avec du gruyère pour un jeu décadent et mdash mais toujours adapté aux enfants et mdash sur le fromage grillé familier. Lavez-le avec une limonade aux bleuets maison ou du soda à la racine du Maine. Le propriétaire et natif du Maine, Luke Holden, est allé à l'Université de Georgetown, et son empire des coquillages a maintenant des avant-postes à travers le pays.

Près de la galerie de portraits et du théâtre Shakespeare : Oyamel Cocina Mexicana

Envie de frites raffinées ? Les papas al mole du chef José André Oyamel Cocina Mexicana sont des frites croustillantes garnies de mole poblano &ndash un tourbillon de piments, d'amandes et de chocolat &ndash et queso fresco. L'intérieur lumineux donne aux mangeurs agités beaucoup à regarder, et les convives aventureux apprécieront la nouveauté des tacos de spécialité garnis de sauterelles et d'échalotes sautées. À la fin d'une longue journée, de nombreux parents sont connus pour avaler quelques margaritas à l'air salé.

Près du National Mall : District Taco

À distance de marche du Smithsonian, l'emplacement Metro Center de District Taco propose un menu pour enfants avec des quesadillas et des tacos miniatures servis avec des haricots pinto et du riz à l'ail et au citron vert. La chaîne mexicaine de style Yucatan basée en Virginie facilite la vie des familles, offrant des pages à colorier, des chaises hautes et des vestiaires dans les salles de bains unisexes. Pour varier le petit-déjeuner, préparez des œufs et du bacon enveloppés dans des tortillas.

Près du National Mall : Mitsitam

Si vous souhaitez rester sur le centre commercial tout en explorant les musées incomparables du Smithsonian, arrêtez-vous au Mitsitam Café dans le National Museum of the American Indian pour des options colorées et savoureuses sans une longue marche. La nourriture est inspirée des tribus amérindiennes régionales et les options sont éducatives et savoureuses. La salade de riz sauvage et le mdash chargé de carottes, de canneberges et de riz de la nation Red Lake du Minnesota et le mdash et les pains frits, arrosés de miel ou farcis de fromage, sont parfaits pour les petits convives. Les enfants plus âgés apprécieront les hamburgers de bison et les boissons spéciales comme les aqua frescas et le chocolat chaud mexicain à la cannelle.

Près du Verizon Center : restaurant italien Carmine's

Si vous assistez à un spectacle ou à un match au Verizon Center, le restaurant italien Carmine's propose l'une des plus grandes salles à manger de D.C. et des menus de style familial. Chaque commande sert six, alors commandez une lasagne à la viande et un Titanic (un banana split avec cinq boules de crème glacée, de l'ananas rôti, des fraises, des noisettes et suffisamment de crème fouettée pour garder les enfants branchés tout l'après-midi). Besoin d'un sac pour chien ? Il y a des réfrigérateurs spéciaux dans la salle de vestiaire conçus pour conserver les restes jusqu'à la fin de votre journée.

Près du Centre Steven F. Udvar-Hazy : Basilic Thaï

Si vous vous rendez dans les grands hangars du centre Udvar-Hazy à Chantilly, en Virginie (près de l'aéroport de Dulles), pour voir une navette spatiale et des avions historiques, prenez du pad thai et des boulettes herbacées au basilic thaï à proximité. Le chef-propriétaire Nongkran Daks prépare de nombreux plats enflammés pour les appétits plus âgés, mais sait que les enfants adorent son poulet, ses nems croustillants et sa banane dans une couverture, garnis de sauce au chocolat ou de miel. Daks & mdash qui a battu le chef Bobby Flay dans un tapis de pad thai & mdash accueille également les enfants de plus de 11 ans dans ses cours de cuisine réguliers.


Meilleurs buffets à volonté à Washington, D.C.

C'est la cuisine indienne à son meilleur. Tous les dimanches, le Bombay Club propose un buffet de brunch décadent de l'Inde du Nord avec une multitude de plats indiens, notamment du daal crémeux, du curry d'aubergines, du paneer et du mdash, un fromage servi dans une sauce savoureuse au yogourt, des collations de rue, du naan au beurre, du riz cuit avec des épices et Suite. Le lieu est élégant et raffiné, et vous pouvez profiter de la musique de piano en direct tout en mangeant votre cœur. Le brunch coûte 22 $ par personne et vous pouvez déguster un vin mousseux sans fond pour 10 $ supplémentaires.

Ce charmant restaurant italien est situé dans un ancien bureau de poste rénové, ce qui en fait un endroit charmant et confortable pour un brunch buffet du dimanche. Offrez-vous des croissants, des muffins, une station de gaufres avec des gaufres belges fumantes, des bagels, des lasagnes, des salades et toute une gamme de desserts. Leur cheesecake italien est vraiment fabuleux ! Le brunch coûte 22 $ par personne et les mimosas coûtent 5 $ chacun.

Bien que cette liste comporte déjà un buffet indien, le Madras Palace est unique car son buffet propose des plats du sud de l'Inde. La cuisine du sud de l'Inde utilise des ingrédients différents dans ses plats que la cuisine du nord de l'Inde. Par exemple, vous pourrez déguster des galettes de riz appelées idlis, des dosas (qui ressemblent à des crêpes), un chutney de noix de coco, un curry d'œufs, un curry de pois chiches servis sur des petits pains grillés, du sambar, une sauce savoureuse aux tomates et du riz au safran cuisiné avec des légumes. Ils proposent même quelques plats indochinois, qui sont des plats fusion indiens et chinois couramment consommés en Inde. Le Madras Palace propose un buffet sept jours sur sept pour le déjeuner.

C'est un brunch pour les gourmets sérieux. Ce lieu au bord de l'eau propose de tout, des gruaux, du pain grillé, des salades, des trempettes et du pamplemousse brûlé aux tacos et au guacamole. Ils ont également certains des meilleurs biscuits et brioches à la cannelle de la ville. Le brunch coûte 29,95 $ et les cocktails de brunch, y compris les bols à punch pour quatre personnes, sont en abondance.

Ce merveilleux buffet de brunch est celui que vous voudrez visiter dès que possible. Vous aurez droit à une magnifique gamme de délicieux plats du Sud, tout en profitant du son de la musique jazz en direct. Le buffet est rempli de gruau, de pommes de terre, de gaufres, de salades, d'œufs, de fruits frais et bien plus encore. Il y a beaucoup de cocktails ainsi qu'une option mimosa sans fond et Bloody Mary à 25 $. Le buffet du brunch coûte 41,95 $ par personne.


Les 17 meilleurs restaurants italiens de Vegas

Que vous soyez à la recherche d'une assiette de pâtes inoubliable ou d'un plateau de fruits de mer frais, profitez de notre liste des meilleurs restaurants italiens de Las Vegas.

Si vous êtes prêt pour une aventure culinaire, consultez nos listes des meilleurs restaurants italiens à proximité de San Diego, Los Angeles et Orange County.

Entreprise familiale depuis plus de 30 ans, Ferraro&rsquos est un incontournable de Las Vegas et une visite incontournable pour tous les amateurs de cuisine italienne. Commandez du vin, des martinis, des cocktails et plus encore, ainsi que d'exquises collations légères, du menu Ora Sociale ou Happy Hour, qui peuvent tous être dégustés sur la magnifique terrasse ou à emporter. Restez pour le dîner et optez pour l'un des plats authentiques de Ferraro, riches en authenticité et en patrimoine, comme le carpaccio di manzo, une salade de surlonge et de roquette en fines tranches avec du fromage Parmigiano Reggiano et de l'huile de truffe, de la section antipasti ou l'incontournable&mdasha à chaque fois que vous allez&mdashone des pâtes maison du restaurant, notre choix étant les spaghettis aglio e olio. Pour ceux qui sont à base de plantes, Ferraro's propose également un menu dédié aux végétaliens. 4480 chemin Paradis, 702.364.5300

Offrant désormais un service complet de repas en plein air (de 11 h 00 à 23 h 00), ce hotspot italien sert de nombreuses spécialités italiennes classiques, comme le nouvel apéritif napoli aux boulettes de viande, un trio de boulettes de viande garnies de sauce marinara, de mozzarella fondante et de ricotta fraîche, le poulet marsala ou piccata ou des pâtes telles que les pâtes carbonara, les linguini bolognaise ou les penne alla vodka. 2850, avenue E. Tropicana, 702.433.4967

Après 16 ans, Mesa Grill ferme ses portes pour faire place au célèbre chef Bobby Flay&rsquos premier concept de restaurant italien, Amalfi . Prévu pour une ouverture à la fin du printemps 2021, le nouveau restaurant évoque les saveurs de l'Italie, avec un menu composé de sélections d'antipasti, comme la salade de crabe à carapace molle croustillante, les pâtes fraîches et sèches faites maison et le poisson entier de l'étalage de fruits de mer, qui sera servi avec un poissonnier. L'espace enchanteur, conçu par Olivia Jane Design & Interiors, dispose d'espaces sans fin pour se faire plaisir, du bar de près de 50 pieds au salon de 40 places, en passant par la salle à manger principale, révélant des plafonds imposants, une vaste exposition de vins et une vue sur la cuisine ouverte. Il semble que le chef Flay l'ait encore fait. Palais César

Le chef exécutif James Trees d'Esther&rsquos Kitchen a développé un restaurant où les clients sont accueillis comme une famille et mangent comme des rois. Nommé d'après la grande tante Esther de Trees, le restaurant propose de nombreuses options pour le dîner et le déjeuner, ainsi qu'une carte des vins soigneusement préparée. 1130 S. Casino Centre Blvd., Ste. 110, 702.570.7864

Locale Italian Kitchen (prononcé lo-cä-lay) est un tirage au sort hors Strip créé dans le cadre d'une joint-venture entre les sommités de la gastronomie et des boissons de Las Vegas Andy Hooper et la chef Nicole Brisson. Clin d'œil décontracté à l'emblématique ristorante de la ferme à la table, Locale rappelle l'ambiance familière et propose quelques-uns des plats signature de Brisson&rsquos, comme les raviolis de joue de bœuf et le poulpe carbonisé, ainsi qu'une carte des vins italienne. Dans le style caractéristique de Brisson&rsquos, les ingrédients sont sourcés de manière responsable. Prenez par exemple les riches en œufs tajarin, fabriqué à partir d'œufs de poules qui broutent du chrysanthème et des graines de lin qui donnent les jaunes les plus foncés et riches en protéines. 7995, chemin Blue Diamond, 702.330.0404

Parfait pour les amateurs de fruits de mer, le Costa Di Mare propose un menu décadent avec plus de quarante variétés de poissons frais et de crustacés provenant quotidiennement des eaux côtières italiennes. En outre, d'autres options incluent des pâtes faites maison, un filet de bœuf poêlé et un carré d'agneau du Colorado à l'ail rôti. (Réouverture le 18 mars) Wynn Las Vegas, 702.770.3305

Le chef primé Steve Young propose cet incontournable italien connu pour sa cuisine simple et fraîche. Chaque plat est préparé à partir d'ingrédients frais d'origine locale, avec quelques éléments remarquables, notamment la côtelette de veau avec os parmigiana, l'osso bocu, les frutti di mare et le poulet rôti au citron et au romarin, le tout cuit lentement dans un lit de jus naturels, herbes et légumes du jardin pour vous donner une explosion de saveur à chaque bouchée. Westgate Las Vegas Resort & Casino, 702.732.5276

Issu de l'esprit du célèbre chef Giada De Laurentis, ce restaurant stimule tous vos sens avec une vue imprenable sur le Strip, de délicieux plats italiens aux influences californiennes et un environnement chaleureux et accueillant. Situé au deuxième étage du Cromwell, GIADA est ouvert sur place et à emporter. Nous vous recommandons le plat de spaghetti au citron saupoudré de parmesan et de basilic et servi sur des crevettes juteuses. Le concept de cuisine ouverte du restaurant vous donne même un aperçu de la fabrication des pâtes fraîches. The Cromwell Las Vegas Hotel & Casino, 855.442.3271

Il est difficile de faire un faux pas lorsque vous traitez le menu d'Aria, un élégant hommage à tout ce qui est italien à l'ancienne, transplanté à New York Carbone. Mais l'un des points forts sans équivoque de la sélection de pains, de pâtes et de steaks du restaurant est le faux-filet Diana de Mario Carbone, une coupe de bœuf ultra-tendre arrosée d'un jus d'herbes sucré dont les notes d'oignon, de romarin et de pâte de tomate rappellent le saveurs d'Italie. ARIA, 877.230.2742

10. Sinatra
Franchement, l'hommage du chef Theo Schoenegger&rsquos à Ol&rsquo Blue Eyes ne déçoit pas, à commencer par le décor : des couleurs riches et audacieuses, un design classique et un patio spacieux. Ensuite, il y a le menu rempli de plats préférés de Sinatra, comme des spaghettis et des palourdes de Manille servis avec un bouillon de tomates à l'ail, ainsi que des sauces à la crème qui changent la vie. Ne sautez pas la panna cotta crémeuse à la vanille et à la pistache pour le dessert. Encore, 702.248.3463

Premier restaurant italien du chef emblématique Wolfgang Puck, ce restaurant de Las Vegas est chargé d'histoire. Connu pour son service à table et proposant un menu à la carte, Lupo offre aux clients une expérience complète en leur permettant de regarder des créations comme le bar méditerranéen prendre vie. Au centre du restaurant, un bar central entoure une cave à vin vitrée, abritant des bouteilles de toutes les régions que votre cœur peut désirer. Entre le prix et le vin, vous ne pouvez pas vous tromper dans le célèbre lieu. Baie de Mandalay, 702.632.7200

Rao&rsquos New York a ouvert ses portes en 1896 et est devenu aussi emblématique que les gens qu'il sert, notamment Woody Allen, Billy Crystal et Nicholas Pileggi. Aujourd'hui, 124 ans plus tard, ses recettes napolitaines traditionnelles perdurent à Vegas, où les portes rouges accueillantes, les finitions en bois sombre et les simples nappes en lin blanc donnent au restaurant l'impression d'être à la maison. La tradition peut être dégustée dans des plats comme la célèbre penne vodka, à base de tomates San Marzano, de prosciutto cotto, de vodka et de crème. 3570 S. Las Vegas Blvd., 702.731.7267

13. Bistrot Bootlegger
Depuis 1949, ce bistrot familial sert les recettes originales de la cheffe de la Vallée, Maria Perry. Dégoulinant de cette vieille sensation de Vegas, le bistro est ouvert tous les jours (de 11h à 23h), alors arrêtez-vous pour le déjeuner pour des spécialités comme les capellini al Pomodoro rustica avec des tomates, de l'ail, de la base fraîche, de l'huile d'olive et une touche de la célèbre sauce marinara du chef Maria ou venez dîner et laissez-vous tenter par des plats salés dont les lasagnes "spécialité maison" et les linguine alla vongole, préparées avec des palourdes entières et des palourdes sautées au vin et servies dans la sauce rouge ou blanche du chef Maria. 7700 S. Las Vegas Blvd., 702.736.4939

La nuit peut commencer et se terminer à Lavo. Commencez dans le bar ambiant au rez-de-chaussée pour des libations et des plats comme le Lavolini, à base de prosecco, de fruits de la passion et de St-Germain, qui sont aussi savamment élaborés que les plats italiens du restaurant. Ensuite, essayez de vous accrocher à une table sur la terrasse pour profiter de l'une des meilleures vues sur le Strip de la ville et du bar chilien rôti si tendre qu'il fond dans la bouche. Célèbre pour être au cœur du palpitant Strip de Las Vegas, LAVO a vu des gens comme Madonna, Drake, Tony Bennett et plus encore. Grand Canal Shoppes au Venetian, 702.791.1800

L'un des joyaux de la couronne Mirage&rsquos, Osteria Costa offre à ses clients une soirée animée : de la nourriture à la décoration, tout sur Costa est conçu pour vous transporter dans la chaleur du sud de l'Italie. Le menu propose une gamme de classiques italiens, notamment de succulentes linguines et palourdes, ribeye fiorentina, fettuccine bolognaise et plus encore. Le Mirage, 866.339.4566

Le plus grand marché italien au monde avec des restaurants, cet endroit Park MGM comprend plus d'une douzaine de restaurants authentiques prêts à vous servir des plats frais et savoureux. Pour une expérience complète, optez pour la table du chef semi-privée. Non seulement délicieux mais éducatifs et pratiques, les convives sont dirigés par des chefs experts sur la façon de cuisiner comme de vrais Italiens. Les clients achètent avec le chef des ingrédients frais dans chacun des marchés spécialisés Eataly, puis regardent leur générosité préparée sous leurs yeux dans la cuisine ouverte. Cette table de 12 places est un voyage culinaire italien interactif et unique en son genre qui vaut le détour à chaque fois. Parc MGM, 702.730.7617

Dirigé par le chef Michael Vitangeli et le GM Mario Disi, découvrez des plats complexes comme les raviolis au canard et au foie gras avec une réduction de marsala, ou le spectaculaire brasato à côtes courtes, composé de côtes courtes braisées, de purée de citrouille à la truffe, de broccolini et d'une réduction de porto, et des plats simples, comme les taglioni agli langoustines, une belle combinaison de crevettes, ail rôti, tomates anciennes, câpres et basilic dans une sauce au beurre de vin blanc citron. Si vous faites la fête, nous vous recommandons le menu dégustation signature de Scarpetta (disponible tous les jours jusqu'à 21h), avec des plats remarquables comme le poulpe grigliata, le branzino et le Nutella bombolini, parmi quatre autres plats magistralement élaborés. Le cosmopolite de Las Vegas, 702.6987960


L'endroit parfait pour votre événement

En utilisant le localisateur de restaurants Maggiano, il n'a jamais été aussi facile de trouver la meilleure cuisine italienne près de chez vous. Faites une réservation, demandez des informations sur les salles de banquet de Maggiano, consultez les menus et les spéciaux de saison, ou appelez pour passer une commande à emporter ou un traiteur dès aujourd'hui.

Depuis l'ouverture de notre premier restaurant en 1991, le Maggiano Little Italy sert une cuisine italo-américaine fraîchement préparée pour toute la famille. Lorsque vous avez envie de spaghettis ou de spumoni faits maison, comme le faisait Nonna, choisissez Maggiano! Nos plats préparés par le Chef s'inspirent de recettes italiennes authentiques. Le résultat final est une cuisine italienne qui fait une impression durable, de la première bouchée de bruschetta à la dernière bouchée de cheesecake. Rejoignez-nous pour le déjeuner, le dîner ou un verre au bar et vous verrez : nos chefs n'utilisent que les ingrédients de saison les plus frais pour vous proposer les plats italiens les plus savoureux que vous commanderez encore et encore.

Chez Maggiano, nous pensons que chaque visite doit être spéciale, que vous vous arrêtiez pour déjeuner ou que vous planifiiez une célébration d'anniversaire unique. Avec des salles de banquet et des salles à manger privées élégamment décorées et un personnel attentionné à la hauteur, Maggiano's est le lieu idéal pour tout événement spécial, y compris les déjeuners de mariage, les anniversaires et les réunions d'affaires. Que votre fête soit grande ou petite, laissez nos gérants de salles à manger privées rendre votre prochaine fête facile, mémorable et surtout délicieuse !

Trouvez le magasin Maggiano le plus proche et rassemblez votre famille et vos amis pour une expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez en train de dîner sur place, de préparer, de passer une commande de traiteur pour la livraison ou de planifier un mariage, vous constaterez qu'il y en a pour tous les goûts à Maggiano Little Italy. Nous vous invitons à rire aux éclats, à vous remémorer, à vous détendre et à savourer une cuisine italienne de fabrication classique servie dans un style familial. Réservez en ligne ou par téléphone et découvrez la manière Maggiano, dès aujourd'hui !


Où marquer des plats de rue du monde entier autour de D.C.

Les restaurants spécialisés dans la cuisine de rue semblent être partout à Washington - trois ajouts récents au paysage sont Stellina Pizzeria avec ses calamars, ses légumes ou son poisson servis dans des cornets en papier, le restaurant birman Thamee avec son poulet dan back et Cane, spécialisé dans la cuisine de rue de Trinidad aime les petits pains au houblon remplis de poitrine fumée.

Et cet été à Navy Yard, vous pouvez obtenir votre dose de nourriture de rue en plein air tous les samedis à Smorgasburg, où plus de 30 vendeurs locaux proposent leurs propres versions de la nourriture de rue.

La scène de la cuisine de rue à Washington va bien au-delà des hot-dogs et des gâteaux en entonnoir. Voici une liste d'endroits où trouver des aliments de rue provenant d'un large éventail de cultures. Avons-nous manqué votre endroit préféré? Sonnez dans les commentaires ci-dessous.


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The Lincoln Memorial [Photo: Shutterstock]

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Best Italian Restaurants in Washington

Italian cuisine dates back to ancient civilizations and showcases simple yet tasty dishes from various regions across the country including rich pastas, fine wines, roasted meats and decadent desserts. Here in Washington, D.C. you will find many different Italian regional menus represented in outstanding dining options.

Renowned chef Fabio Trabocchi has not one but three fine dining restaurants, Fiola, Fiola Mare and Casa Luca that have unforgettable menu choices along with extensive, impressive wine lists that will make for the perfect date night or power lunch.

Looking for huge portions? Head to Carmine's where the portions are so big you are likely to say "I can't eat all that!" upon receiving your selection. (All the meals warm up great in the microwave so get take home containers!)

If you want a place with great Italian food and the chance to sit by a famous journalist, politician or celebrity, head to Cafe Milano in the Georgetown neighborhood.

Italian dishes tend to fill you up fast so savor each bite while dining in the nation's capital.


7. Amazon Fresh

Best grocery delivery service for lazy shoppers

What you get: All your groceries and everyday essentials delivered straight to your door

Why we love it: There's nothing that Amazon doesn't sell, including fresh produce and everyday groceries. So if you need food along with toilet paper, hand soap and other basics, Amazon Fresh is your one-stop shop. The service is free as long as you're an Amazon Prime member.

Delivery fee: Varies by product (free two-hour delivery on orders $35+)

Availability: Select U.S. cities


Bombay Club

Designation: The Plate

What It Is: Chef/owner Ashok Bajaj’s Penn Quarter stalwart.

What Our Inspectors Say: “A fixture on the D.C. scene for a number of decades now, this Penn Quarter stalwart, owned by the affable Ashok Bajaj, still functions as a club for politicians and Beltway insiders. Polished and sophisticated with just a hint of spice, Bombay Club’s environs are a nostalgic nod to the clubs of the British Raj. If you can take your eyes off the senator snuggled into the half-moon banquette, the polished Indian cuisine doesn’t disappoint. Palate-pleasing items span the continent to include Northern grilled meats, as well as Southern seafood and coconut-inflected dishes. Tender minced lamb is coaxed with a hint of heat in the Seekh kebab, while the bharli vangi's soft-as-pudding bulbs of stuffed and braised baby eggplant simply burst with flavor."


Chicken/Seafood/Steak & Veal

Courtesy of Maggiano's

"The Lighter Take Shrimp Fra Diavolo has a reasonable 370 calories and three and a half grams of saturated fat," says McGrane says. Even with 30 grams of lean protein, though, this option comes with a downside. "However, with almost 2,000 mg of sodium, you'll want to go easy on the salt the rest of the day."


Voir la vidéo: autenttisia makuja osa 2: italia


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