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Truite grillée à l'ail et au citron
Truite grillée à l'ail et au citron

3 morceaux de truite éviscérée3 truites citronnées pour plus de 2 gousses d'ail Portions : -Temps de cuisson : moins de 60 minutes PRÉPARATION DE LA RECETTE Truite à l'ail et citron grillé : bien laver le poisson, essuyer avec un papier absorbant, assaisonner de chaque côté avec des épices pour poisson, avec de la sauge et un peu de basilic.

BarSol
BarSol

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Oiseau italien
Oiseau italien

Ce cocktail est construit autour des confins confortables du rhum vieilli et du Campari, mais est ensuite pris dans une nouvelle direction et recouvert de sherry fino, d'eau de miel et de sel. oz d'eau de miel * 1 pincée de selGarniture: sauge ananas Ajoutez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuez.

L'Almanach gastronomique : vendredi 6 décembre 2013
L'Almanach gastronomique : vendredi 6 décembre 2013

Les SaintsC'est la Saint-Nicolas. Nicolas de Myre était évêque dans une ville de l'actuelle Turquie au IVe siècle. (Ou aurions-nous dû le faire hier soir ? J'ai oublié.)Inventions alimentairesAujourd'hui, c'est l'anniversaire officiel du four à micro-ondes. Il a été breveté à cette date en 1945 par la Raytheon Company, dont l'activité principale était la fabrication de radars pour combattre les nazis et les japonais.

Gene Simmons de KISS et Paul Stanley sur la prise de leur restaurant Rock & Brews à l'échelle nationale
Gene Simmons de KISS et Paul Stanley sur la prise de leur restaurant Rock & Brews à l'échelle nationale

Gene Simmons and Paul Stanley, best known for their lead roles in the rock band KISS, were on hand on January 11 to give back to the military in Chesterfield, Missouri, at the celebration of their 20th Rock & Brews.The 8,600-square-foot restaurant in the St. Louis suburb opened its doors in November, but Simmons and Stanley, who are part owners in the chain, did an opening in grand fashion.

Tourte à la viande
Tourte à la viande

La levure est liquéfiée en la mélangeant avec du sel et du sucre.Ajouter le lait tiède, la farine fraichement tamisée et pétrir la pâte.Enfin ajouter 1-2 cuillères à soupe d'huile, pour que la pâte ne colle pas aux mains.Laisser la pâte lever pendant 20 minutes dans un endroit sûr.Chauffer le four à 180 degrés.Etaler la pâte sur le plan de travail fariné en une feuille de l'épaisseur d'un doigt.

Conseils pour organiser une fête avec un food truck (et 11 favoris) Diaporama
Conseils pour organiser une fête avec un food truck (et 11 favoris) Diaporama

Mexicue : New York CityQui n'aime pas la combinaison savoureuse de la cuisine mexicaine et du barbecue du sud ? Où qu'il soit garé dans la Grosse Pomme, vous pouvez être sûr que le food truck Mexicue a presque toujours une file d'attente. Et tandis que cette entreprise en plein essor s'est récemment étendue à un restaurant de brique et de mortier, le camion est toujours très demandé, en particulier pour les événements !

Pain maison
Pain maison

Mettez la levure dans un bol avec 1 cuillère à café de sucre et 100 ml d'eau tiède.Après la floraison de la levure, ajoutez le reste de l'eau, la farine, le sel en poudre et pétrissez. Quand c'est presque prêt, mettre l'huile tiède et pétrir jusqu'à ce qu'elle soit incorporée à la pâte.Graisser deux plateaux avec de l'huile et les tapisser de farine, je mets un plateau à gâteau et un plateau à guguluf.

Il y a du thé dans un bouquet de nouveaux spiritueux. Tout ça c'est à propos de quoi?
Il y a du thé dans un bouquet de nouveaux spiritueux. Tout ça c'est à propos de quoi?

Thomas & Sons, fondée à Portland, Ore., En 2015, est une jeune distillerie. Son distillateur en chef, Seth O’Malley, n’a que 26 ans mais a une ambition démesurée. Il expérimente une large gamme de spiritueux, du gin au fougère en passant par le génépy, mais plutôt que de fabriquer ses produits à partir d'ingrédients de base traditionnels tels que l'orge, le maïs ou l'agave, il utilise du thé fermenté.

Cocktail de gin rose bricolage
Cocktail de gin rose bricolage

Adapté du livre de cocktails classique de 1939 The Gentleman's Companion de Charles H.Baker, le cocktail original fait un clin d'œil aux racines Navy de la boisson, suggérant que les excès d'amers «remontent dans la bouteille, sur le sol ou par le hublot ou la fenêtre, selon qui, où et ce que nous sommes. »2 oz de London Dry ou Old Tom gin4 saupoudrent de l'Angostura bittersGarnish: Lime peelDash les bitters dans un coupé réfrigéré.

8 plages délicieuses dans les Florida Keys
8 plages délicieuses dans les Florida Keys

Dans les Keys de Floride, presque chaque jour est une journée à la plage !Shutterstock Que vous aimiez nager, faire de la plongée avec tuba, faire du vélo, observer les gens ou simplement vous détendre au soleil, les plages des Keys sont idéales. Il n'y a rien de tel qu'une journée à la plage. Et dans les Florida Keys, presque chaque jour est un jour de plage ! Avec des températures constantes dans les années 70 et 80, il est facile de comprendre pourquoi une escapade à Keys n'est pas complète sans sable et surf.

Tanom Motors lancera le tricycle hautes performances Invader Model R en 2014
Tanom Motors lancera le tricycle hautes performances Invader Model R en 2014

Tanom Motors présentera son plus récent tricycle à trois roues, l'Invader Model R, en 2014. Cet ajout s'ajoute à la réserve de tricycles inversés haute performance de l'entreprise, rejoignant le coupé Invader TC-3 et le TR-3 Roadster. Les trois modèles sont la fusion d'une moto et d'une automobile, selon l'équipe marketing de Tanom.